Профессиональное образование Калининградской области



«Блокадный хлеб»

IMG 2f03687ca6cca412c8284b044144b501 V

…27 января 1944 года Ленинград был полностью освобожден от фашистской блокады. Мужество жителей Северной столицы оказалось сильнее вражеских атак. Блокада Ленинграда — одна из самых страшных страниц в истории Великой Отечественной войны. Это самая продолжительная осада города в истории человечества. 871 день боли и мучений, мужества и героизма. Ни один город за всю историю войн не отдал за Победу столько жизней, как Ленинград. Кругом был голод, жителям выдавали всего лишь 125 граммов хлеба в сутки.

 

Нет, это не тот хлеб, который мы покупаем сейчас в магазинах. Он был с различными примесями, опилками, корой. Но люди были рады и этому. В тяжелейших условиях, ленинградцы, умирая от голода и замерзая прямо на улицах, не пустили врага и отстояли город! Для того, чтобы вспомнить эти страшные события и отдать дань глубокого уважения героическим защитникам Ленинграда и его жителям, накануне памятной даты в городе Светлом на площади, волонтерами и членами отряда “Лидер” Колледжа мехатроники и пищевой индустрии проводилась акция «Блокадный хлеб». В рамках проводимой акции ребята обращались к жителям города Светлый с вопросом: “Помнят ли они о подвиге ленинградцев?”. И как напоминание о нем раздавали по кусочку хлеба. 125 граммов в руки, ровно столько составляла норма хлеба в день, для жителя блокадного Ленинграда. Хлеб был испечен по рецептуре блокадного времени, преподавателями и студентами колледжа. На этом мероприятия, посвященные блокаде Ленинграда, не заканчиваются, и на следующей неделе в колледже пройдет “урок памяти”, в рамках которого и студентам колледжа доведется попробовать тот самый "блокадный хлеб".

IMG e64aa01f9f73fc680cd24909d35ef553 V IMG 3f56c053050b4d6615a5b71a01e40fe9 V